豆知識
お野菜豆知識～ビーツ～
2022-11-05
「奇跡の野菜」 「食べる輸血」 「スーパーベジタブル」 と呼ばれ、トレーニングとの相性抜群の野菜、 『ビーツ』!! ビーツの栄養成分で特に注目したいのは『硝酸塩』です。 この硝酸塩から一酸化窒素は発生します。 一酸化窒素 […]
お野菜豆知識～穂紫蘇～
2022-10-22
穂紫蘇って？ 和製ハーブこと『紫蘇（シソ）』≒大葉。 その実である『穂紫蘇（シソの実）』、ご存じでしょうか？ しそは、葉を利用するのが一般的ですが、こちらの穂紫蘇も食用として用いられます。あまりスーパーなどでは見かけない […]
お野菜豆知識 ～さつまいも～
2022-10-15
さつまいもはダイエット向きの食材！ なんて聞いたことがあるでしょう。 ではなぜ、さつまいもはダイエット向きなのでしょう？ それはさつまいもの特徴にあります。 特徴①GI値が低い ＧＩ値はグリセミック・インデックスのことで […]
筋トレ豆知識～プロテインと食欲～
2022-09-04
ホエイプロテインで食欲抑制 筋肉増強剤『プロテイン』！、、、嘘です。 ご存じの方も多いかと思いますが、プロテインはタンパク質のことで、食品で言えば肉・大豆・乳製品などに多い栄養素です。タンパク質は筋肉の他に皮膚・髪・内臓 […]
